由芷兰街道联合武陵区食安委，政法委干部职工家庭子女积极参加的食品安全研学活动暨“食品安全、我来守护”志愿活动，于1月15日下午，在启明街道皇木关社区万利隆制作厂区举行。

参观生产厂区

我们平常吃得面包、蛋糕等是从哪里来的呢？是在什么样的环境下制作出来的呢？在工作人员的引领下，孩子们按照进出生产厂家的要求，参观了食品生产间，观看到了现代化的流水生产线、面包发酵、成型、烘焙等生产过程，干净整洁的生产环境让孩子们齐口称赞，一道道不同的生产工序，吸引了孩子们的注意，大家都聚精会神地看着、听着，生怕漏掉哪个重要环节。

食品安全知识宣传

参观完生产间，万利隆和街道的工作人员给孩子们带来了有关食品安全的相关知识，通过现场动画播放以及互动提问抢答的方式，给孩子讲解了购买健康食品的注意事项、食品保存及保质等安全问题，让孩子对食品安全知识有了比较直观的认识和了解。

观看食品安全动画

DIY手工制作蛋糕

生产厂家还为每个小朋友们提供了亲手制作蛋糕的机会，在面点师的现场展示和指导下，孩子们兴高采烈的动手制作起了属于自己的蛋糕。每个孩子都认真而专注，涂奶油，裱花边，用心装饰自己的蛋糕。一个个独一无二极富想像力的蛋糕，展现了孩子们的童真童趣。

DIY蛋糕

聘请孩子们为食品安全义务宣传员

食品安全，人人有责。主办方还为每个小朋友发放了聘书，聘请孩子们为武陵区创建国家食品安全示范城市义务宣传员，鼓励孩子们在以后的日常生活中自觉抵制不安全、不卫生的饮食习惯，不购买路边摊食品，并用自己的行动影响身边的人，一起为食品安全守护而出心出力。

聘请学生为食品安全义务宣传员

食品安全，我来守护。此次活动，营造了全民参与国家食品安全示范城市创建的浓厚氛围，积极落实了“教育一个孩子，带动一个家庭”“食品安全教育要从娃娃抓起”的宣传教育理念，不但让孩子们的寒假收获满满，亦对促进孩子们的健康快乐成长起到了积极的推动作用。

[编辑: 曾  玲]

[审核：文龙猛]

[签发：段侑志]